Rot
Cantine Argiolas

Turriga IGT

Isola Dei Nuraghi

Jahrgang

2019

Inhalt

75cl

Farbe

Rot

Verpackung

Holzkiste mit 6

CHF 89.00 / Flasche

Beschreibung

Die Weinberge von Turriga profitieren von einem mediterranen Klima mit milden Wintern, geringen Niederschlägen und heißen, windigen Sommern. Dieser Wein ist ein Muss unter den großen italienischen Weinen. Seit vielen Jahren erhält er die Höchstnote im Gambero Rosso.
Die manuelle Weinlese findet in den frühen Morgenstunden statt. Nach einer sorgfältigen Auswahl der getrockneten Trauben erfolgt die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 28-32 ° C.Die Mazeration dauert etwa 16-18 Tage, wobei die Technik des Délestage gut genutzt wird. Die Reifung dauert 18-24 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche, die Veredelung 12-24 Monate in der Flasche.

Rebsorten: Cannonau, Malvasia Nera, Carignano und Bovale Sardo.

Verkostung: Ein sehr feiner Wein mit einer schönen Struktur, ausgewogen, mit einem hohen Geschmeidigkeitsindex. Wunderbar lang anhaltender Geschmack mit Noten von Gewürzen und Vanille, Kakao, Lakritze und Zimt.